Зеленый чай 131

Зеленый рассыпной чай, номер 131 в нашем каталоге. Чай ранней весны, прибыл к нам из провинции Шаньдун. Вообще все зелёные про весну и начало лета, пробуждение, лопающиеся почки и бутоны, нежные лепестки и свежий ветер, но этот

Читать далее

Люй Ча 187

Демократичный недорогой чай на каждый день. Светлая прозрачная заварка желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. Вкус мягкий, сдержанный. Терпкость чувствуется сразу, во вторую очередь проявляется характерный для зеленых чаев вкус, появляющийся после обжарки чая (его термически обрабатывают,

Читать далее

Шаньдун Люй Ча 129

К 8 марта — чай-девочка🙂 Ещё один зелёный из Рижао, провинция Шаньдун. Ещё ароматнее, чем номер 127. И в нем больше цветочного. Каких именно цветов, сложно сказать, я точно уловила душистый горошек (который пахнет конфетами «Душистый горошек»,

Читать далее

Рижао Люй Ча 127

Рижао Люй Ча, зелёный чай из провинции Шаньдун. Этот регион, можно сказать, колыбель Поднебесной Империи, и городу Рижао (Жиншао в в другой транскрипции) почти тысяча лет. Город стоит на берегу Жёлтого моря, а посередине него гора Цзяоцзышань.Шаньдун

Читать далее

Би Ло Чунь 9901

Би Ло Чунь, изумрудные спирали весны. Это зелёный чай, то есть не ферментированный совсем. Чай с плотным ароматом (странновато звучит для зелёного, но так и есть!), вкус сладковатый с небольшой терпкостью. Чем ниже температура воды и короче

Читать далее