Дянь Хун 145

Дянь Хун из тех, что про мокрую траву, а не цветочки, и не про кондитерскую. Про воздух говорят «его можно пить», такой он одновременно и чистый, и полный ароматов чего-то хорошего. Моря, леса (кора, листья, хвоя, мох),

Читать далее

Шен 2015 года 99

Маленький блинчик шена из Сышуаньбанна. 2015 год, оттенок сухого чая уже пошел в сторону красного. Шены с возрастом в правильных условиях созревают — цвет меняется от зелёного к красному через буроватый (совсем как у помидоров :)). И

Читать далее

Чжэнь Шань Сяо Чжун 123

Чжэнь Шань Сяо Чжун, номер 123 в нашем каталоге. Морозным весенним утром как раз нужно что-то такое, согревающее, напоминающее об огне, очаге… О том, что мы не пропадем несмотря на морозы, если солнце нас не хочет греть,

Читать далее

Ми Лан Сян Дан Цунь 50

Ми Лан Сян Дан Цунь. Один из многих, и один из нескольких чаев с таким названием у нас. Название переводится как «одинокие кусты с ароматом медовой орхидеи». Медовая орхидея заметна в первых заварках, в поздних появляются смолистые

Читать далее

Шен Тигры 84

Чай, который попал в историю. Не вошёл, а попал 🙂 Листья собрали в 2006 году, первично приготовили, и забыли тюки где-то в закоулках чайной фабрики в Сышуаньбанне. Так бывает. На одном заводе в России при разборе заваленного

Читать далее

Лунный свет 128

Рассыпной Лунный свет. У нас был этот чай в блинах, а теперь есть и рассыпной. Он не такой персиково-компотный, как 101, потому что менее сахаристый. Сухой пахнет не только слегка сухофруктами, но и грибами, причем, сладкими (мы

Читать далее