Белый чай 49

Белый прессованный чай из уезда Фудин. Традиционно белый чай делают в уезде Фудин провинции Фуцзянь. Там же выращивают сырье, например, для улуна Да Хун Пао и красных Сяо Чжунов. Ферментированные Фудинские белые — лёгкие, нежные, сладковатые чаи

Читать далее

Шаньдун Люй Ча 129

К 8 марта — чай-девочка🙂 Ещё один зелёный из Рижао, провинция Шаньдун. Ещё ароматнее, чем номер 127. И в нем больше цветочного. Каких именно цветов, сложно сказать, я точно уловила душистый горошек (который пахнет конфетами «Душистый горошек»,

Читать далее

Рижао Люй Ча 127

Рижао Люй Ча, зелёный чай из провинции Шаньдун. Этот регион, можно сказать, колыбель Поднебесной Империи, и городу Рижао (Жиншао в в другой транскрипции) почти тысяча лет. Город стоит на берегу Жёлтого моря, а посередине него гора Цзяоцзышань.Шаньдун

Читать далее