Лунный свет 128

Рассыпной Лунный свет. У нас был этот чай в блинах, а теперь есть и рассыпной. Он не такой персиково-компотный, как 101, потому что менее сахаристый. Сухой пахнет не только слегка сухофруктами, но и грибами, причем, сладкими (мы

Читать далее

Редкие чаи для знатоков

Если вы хотите подарить чай другу, который любит и знает чай, нужно что-то особенное. Просто хороший чай у него или у нее наверняка есть. А фиолетового пуэра, красного чая, сушёного на солнце или Хэй Ча с плесенью

Читать далее

Лунный свет 101

Белый чай из Юннани, Лунный свет (Юэ Гуанбай). Традиционно белый чай делают в уезде Фудин провинции Фуцзянь. Там же выращивают сырье, например, для улуна Да Хун Пао и красных Сяо Чжунов. Ферментированные Фудинские белые — лёгкие, нежные,

Читать далее

Шоу Мей 2012 года 46

Наконец-то мы обзавелись несколькими лепешками ферментированных белых чаев! Нежные ароматные и вкусные чаи, которые совершенно не торкают, наоборот. Некоторые расслабляют, под другие получаются очень душевные девочковые посиделки. Это вот блинчик 2012 года, весенний сбор. Хорошо уже выдержанный

Читать далее