Яркий, лёгкий, звонкий шен. Никакой горечи, и настроение от него приподнятое. Мы его зовём «Шен с цветком», сделан он недалеко от города Пуэр в одноименном регионе Юннани. Созревал три года. Маленькие плюшечки по 50 г удобно и
Читать далееШен Пятеро детей 40
Маленькие плюшечки шена с гор Иу.Важно не путать горы Иу с горами У И! Горы У И находятся на границе провинций Фуцзянь и Цзяньси. Для провинции Фуцзянь они на севере, а для провинции Цзяньси на юге. Там
Читать далееШен Нань Но 2016 года 38
Пуэр шен с горы Нань Но. Молодой, прошлого года, полежит, станет ещё круче. Мы его запомним, пусть в Китае на фабрике полежит 🙂 Чай в начале терпкий, с небольшой кислинкой и с ягодными оттенками аромата у первых
Читать далееШен Линьцан 2015 года 3
Мы запасли маленькие лепешечки молодого шена из Линцани, теперь можно купить не только кусочек, но и целый блинчик (200 г). Несмотря на молодой возраст (это чай 2015 года), шен интересный. Мягкий вкус без резкой горечи даже у
Читать далее