Хэй Ча 69

Большой брикет прессованного черного чая — хэй ча. В нашем каталоге у нее номер 69. Прессовка не сильная, кусочки отламываются легко, с приятным сухим хрустом. Можно и руками отломить, но специальным ножичком удобнее. На сухих чайных листьях видны крупинки плесени, похожие на кристаллическую серу. Говорят, эта плесень ужасно целебная, и даже есть исследования на эту тему. Если все, что о ней пишут – правда, то хэй ча – самый настоящий ведьминский напиток. Сами листья большие, длинные и широкие. В чайнике разворачиваются в лопухи. Производитель рекомендует настаивать чай 3-5 минут. Настой получается темный, серо-коричневого оттенка.

На вкус чай — любопытный. Прелая кора, гнилушки. Осенний лес, когда дождь был вчера и будет завтра. А сегодня небо просто серое.

Вторая заварка заметно светлее первой, но вкус все тот же, лес и гнилушки. В целом, то ощущение, когда идешь не грибы собирать, а просто медленно бродить по лесу с ножом в руке…

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *