Чжэнь Шань Сяо Чжун 182

Сяо чжуны — это тип красных чаёв, окончательное досушивание листа которых происходит на огне и дыме. Поэтому для всей группы характерна сладость и сухофруктовые оттенки аромата. В этом сяо чжуне о технологии изготовления напоминает оттенок дыма лесного костра, сухофрукты в нём нежные и не слишком сладкие, и ещё есть лёгкий цветочный оттенок, цветов вроде хризантем или ромашек. Всё вместе напоминает осеннюю дачу: в саду доцветают поздние цветы, на мангале готовятся угли для шашлыка, в углу жгут спиленные сучья. Этот чай — из чжэнь шань сяо чжунов, иначе называемых лапсанг сушонгами. Но лыжной мазью и копчёной колбасой не не пахнет.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *