Монгольский чай 115

Прессованный чай из региона Внутренняя Монголия. Красивый большой кирпич весом в 1 килограмм. Разумеется, целый килограмм покупать необязательно, мы откалываем от кирпича кусочки нужного веса и размера.

Заваривают его по-разному. Можно в молоко кинуть и варить. Можно кипятком и подержать минуты три. В молоке с солью будет аутентичнее 🙂