Те Гуанинь 105

Те Гуанинь — улун с юга провинции Фуцзянь. Один из самых известных в России китайских чаев. Глубина его ферментации невелика по сравнению с Дан Цунями или Да Хун Пао, и сухой чай зелёного цвета. Бывает запечённый Те Гуанинь, он более коричневый. Наш Те Гуанинь (номер в каталоге 105) зелёненький. По цвету, а по типу — улун, полуферментированный чай (зелёные — совсем не, красные — совсем да, а улуны — по-разному). Произведен в Анси, это город, где начали (насколько можно доверять источникам) делать Те Гуанинь. Почему чай назвали так, кто такая Гуанинь и какова ее роль, например, в жизни Сунь Укуна, можно прочитать и без нас 🙂 Настой у этого чая зеленовато-лимонного цвета. Чай не шибает бешеной сиренью, аромат сложный и тонкий, в основном цветочный, с лёгкими цитрусовыми нотами (берите хорошую воду!). Этот чай в нашем магазине: http://katekhin.hostenko.com/2018/01/09/105/ #чай #китайскийчай #улун #тегуаньинь #фуцзяньскийчай #фуцзяньскийулун #анси #аньси

A post shared by Наталья Цветкова (@tsvetnalist) on

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *