Чжэнь Шань Сяо Чжун 108

Чжэнь Шань Сяо Чжун, номер 108 в нашем каталоге. Это Лапсанг Сушонг. И даже недорогой Лапсанг Сушонг (у нас стоит 200 рублей за 50 г). И это отличный чай. Сухой пахнет пряно, первая заварка — печеное яблоко и пряный кекс, чашка, в которой только что был чай, пахнет печным дымком. Сяо Чжуны для завершения ферментации подкопчивают (или подкапчивают? В общем, немножко коптят) дымом.
Со второй заварки проявляются оттенки горького шоколада в дополнение к сухофруктовым. Вкус у чая очень мягкий с лёгкой кислинкой в конце. И очень заметный бодрящий эффект.
Прекрасный чай, чтобы зимовать.