Дянь Хун Улитки 32

Бывают Дянь Хуны, скрученные улиточкой. Внешне их можно даже принять за запечённый или копчёный Те Гуанинь. Но это Дянь Хун, красный чай из Юннани. У нас сейчас четыре вида Дянь Хуна от одной фабрики в Фенцине, и они очень разные. Например, в этом почти не чувствуются цветочные нотки, характерные для Дянь Хунов. Чай очень сильный, терпкий, аромат скорей хлебной корочки с оттенками дыма и дерева. Когда подышит в сливнике, и цветочки немного проклевываются. В отличие от многих Дянь Хунов, этот чай очень плотный в физическом смысле — объем грамма меньше, чем у не скрученных чаев. Поэтому в чайник нужно насыпать поменьше.